Receta Trufas

Octubre 2, 2008 belejose

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Ingredientes:
1/2kg de dulce de leche bien espeso o repostero ( 500 gramos )
1 cucharada de cacao amargo
galletitas dulces molidas
2 cucharadas de coñac o cualquier bebida licorosa
2 cucharadas de nueces molidas
granas de chocolate


 

Preparacion: Poner el dulce de leche en un bol. Agregarle el cacao, el coñac, las nueces molidas y por último el polvo de galletitas hasta formar una masa consistente.

Con las manos enmantecadas vamos formando esferas chicas. Las hacemos rodar por las granas de chocolate.
A medida que están prontas las vamos acomodamos en
pirotines.

Se pueden preparar un día antes y mantenerlas en la heladera.

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